南瓜切块电高压锅蒸30分钟,去皮后取250克熟南瓜备用。
烤箱预热170度。鸡蛋打散,面粉过筛,黄油软化,牛奶称150克,代糖称20克。
所有材料放入搅拌机,低速20秒
6寸模具铺油纸,搅拌机里的混合物倒入蛋糕模具。170度烤45分钟,闷10分钟,冰箱冷藏一晚口感更加。