非黑暗料理/甘甜又滋补黑蒜蜜枣排骨汤

作者： 丸子嘛嘛bella

最近直播间中了黑蒜，在下厨房有姐妹介绍这道汤，那咋们就试试，想不到甘甜好味；当时还是有丢丢蒜味，蒜香味。

用料

• 排骨 20克
• 料酒 1勺
• 黑蒜 3颗
• 蜜枣 1个
• 水 适量

非黑暗料理/甘甜又滋补黑蒜蜜枣排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨提前加料酒焯水后洗去血沫备用

步骤 2

黑蒜我没去皮，直接与蜜枣排骨一起加入炖盅中

步骤 3

我用隔水炖盅煲汤，当然明火砂锅煲汤最正。

步骤 4

加🈵️至水位线

步骤 5

这炖盅可爱不？精华炖2小时

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步骤 6

步骤 6

成品，不用加任何调味料就已经很好喝

步骤 7

汤味道甘甜

步骤 8

成品照2

步骤 9

排骨也入味。

非黑暗料理/甘甜又滋补黑蒜蜜枣排骨汤的小贴士

经过发酵的蒜头🧄营养很容易被吸收，在这秋冬时节来上这么一盅温补而不燥确实很不错。

菜谱创建时间：2022-11-06 00:11:36