早餐葱油饼(减油版)

作者： 闲妈物语

用料

• 面粉 200克(4人份)
• 酵母 2~3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 牛奶 适量
• 葱花 适量

早餐葱油饼(减油版)的做法步骤

步骤 1

除葱花外，所有食材混合， 入厨师机开2档搅拌均匀， 再开4档揉5分钟后，静置醒发。

步骤 2

桌面抹油防沾，面团分切成8等份。

步骤 3

擀平，抹油(分层的关键)， 抹盐，撒葱花，沿半径切开。

步骤 4

卷起，两头捏紧，立起后压扁。

步骤 5

再压平。

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步骤 6

步骤 6

移入平底锅或电饼铛， 锅底抹微量食用油，可煎也可烤。

步骤 7

卖相不咋地～ 但葱香扑鼻～味道不错呢～😋😋😋

菜谱创建时间：2022-11-05 23:24:57