红皮萝卜削皮。 留一点红色在上面更漂亮。 香菜只需半棵就好，多了就会喧宾夺主，掩盖掉萝卜的鲜美。
＋一丢丢盐 一点点醋 一点点香油 所有的调料，都只是萝卜的陪衬，多放反而不美。 如果不确定用量，可以少加一点，尝一尝。
拌匀 静置两三分钟，让萝卜入味。 开吃。 非常清新，非常鲜美。 这应该就是大自然的恩赐了。