鸡胸肉中间片一刀,用刀背剁几下,腌制入味 淀粉+生抽+耗油+油+盐+葱+蒜末 腌制半个小时左
放锅里煎
放热水煮15分钟左右,我用小煎锅做的,水差不多没过鸡肉,这是快熟的时候拍的
鸡肉切小块,放手抓饼上,加上青椒+玉米粒+芝士碎
手抓饼放软就可以包上了,不会粘手,隔着手抓饼自带的吸油纸折就可以了
用另一张吸油纸翻面,反面涮上鸡蛋液
空气炸锅190-200度15-20分钟 中间翻面烤一下
芝士碎放的不多,切的时候拉丝不明显,但是吃的时候可以看到拉丝,而且味道特别好,孩子爱吃
在来一碗牛奶西米露,完美