农家小炒肉（一人份）

作者： 猪猫队长

用料

• 螺丝椒 2个
• 猪瘦肉片 200克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1.5勺
• 盐 0.5茶匙
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

农家小炒肉（一人份）的做法步骤

步骤 1

肉切片，腌制15-60分钟（生抽1勺，老抽1.5勺，淀粉1勺，料酒1勺）

步骤 2

姜切丝，蒜切片

步骤 3

青椒切段，过油，盛出备用

步骤 4

油锅下入姜丝、蒜片爆香

步骤 5

下肉片和腌汁，炒熟

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步骤 6

步骤 6

下青椒，加半勺盐，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2022-11-04 14:38:39