肉末茄子

作者： 神秘的板砖

用料

• 猪肉馅 一盒
• 茄子 一个
• 蒜末 8瓣
• 豆瓣酱 3勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 2勺

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子切条用盐腌制十五分钟

步骤 3

热锅热油下茄子炒软盛出

步骤 4

热油放猪肉馅炒熟 加入各种料汁 如下图

步骤 5

肉馅内加入 豆瓣酱三勺生抽二勺蚝油二勺白糖半勺

步骤 6

下茄子继续翻炒

步骤 7

最后倒入灵魂蒜末 再炒一会即熟

步骤 8

超级下饭

菜谱创建时间：2022-11-04 12:10:59