香煎鸡胸肉

作者： 菜菜玩游戏

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小苏打 1勺
• 蒜片 半头蒜
• 姜片 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 麻辣鲜 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 半勺

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片（半冻不冻的时候最好切）

步骤 2

鸡胸肉装盘，少撒点小苏打，抓匀腌制20分钟后，用清水洗掉小苏打

步骤 3

洗净后的鸡胸肉加入：半头蒜片，4片姜片，2勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，一勺麻辣鲜，半勺糖，2勺淀粉，1勺胡椒粉，半勺盐腌制15分钟

步骤 4

油6成热下过炸，炸1-2分钟就好了

菜谱创建时间：2022-11-02 20:05:52