红薯去皮切丝,丝可以稍微粗点
红薯切了,用清水洗去粉,沥水,放锅里炸到酥脆
小半碗清水,加适量白糖,熬制起泡,在加两勺麦芽糖
放入糖里面跟红薯丝一起炒到糖完全包裹
倒入正方形盒子里,底下铺油纸以防沾,上面也盖油纸用手压紧实,等完全冷却,就可以切块
好吃酥脆的苕丝糖完成哒