虾用水冲干净,粉丝用温水泡着,蒜瓣剥皮后用迷你搅拌机搅成蒜蓉,没有这个好帮手的宝子就用刀剁成蒜蓉哦
锅里油烧热后倒入蒜蓉
炒香,这蒜蓉遇到滚烫的油直接把人香迷糊了
接着把虾倒进去,两面煎红
接着加一小勺盐,翻炒几下
好香好香,直接吃蒜蓉香煎虾的到这一步就可以起锅装盘啦。如果还想吃点粉丝,接着下面步骤
把虾装起来待用,锅里加水烧开
加一勺鸡粉,一勺酱油
一点菌菇粉
然后把粉丝放进锅中煮1分钟
沸腾的蒜蓉汤,好香
煮好是透明的粉丝
接着把虾码回锅里,继续煮到收汁,最后撒上葱花,就可以直接整锅端上桌开吃啦
粉丝吸收了蒜蓉虾汁,非常好吃啊