减脂无油蒸鸡腿

作者： 闲逛的虫子

大宝终于决定减肥了，15岁的孩子还在长身体，要保证健康减肥。所以必须调整饮食结构，之前就是太喜欢吃高油，高糖，荤素搭配营养价值也要有。

用料

• 金针菇 把
• 鸡腿 只
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 生姜 几片
• 小葱 1根

减脂无油蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，浸泡半小时去血水，去皮，划几刀，加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉、蚝油，蒜末、小米椒搅拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏至少两小时，一晚上更好。

步骤 2

锡纸铺在笼屉里，底层铺洗干净擦干水分的金针菇，上面铺鸡腿，腌料汁倒入，包好锡纸，开火蒸半个小时。

步骤 3

出锅，没加一滴油，鸡腿也析出很多油。健康有营养。

菜谱创建时间：2022-11-01 13:14:58