银鱼煎蛋

作者： SJ左手刀

银鱼煎蛋

用料

• 银鱼 100克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 白糖 3克

银鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

银鱼干泡发好

步骤 2

泡发好的银鱼剪成小段，清洗干净。

步骤 3

打入4枚土鸡蛋，加入佐料，一起打散。

步骤 4

起锅烧油，油温8成热，倒入银鱼蛋液，成型后转动锅，防止糊底，翻过来在煎置成型出锅即可。

菜谱创建时间：2022-10-31 10:59:18