把栗子用清水洗干净
用 菜刀或剪刀单手把栗子切条缝。这儿要注意安全呵！用单手不要用双手。
每颗切条缝这样。
倒入锅中放上盐冷水煮10分钟。
再闷10分钟。
闷完捞起来，擦干水分。
把蜂窝、凉开水、食用油调成蜂蜜水，把栗子在蜂蜜水中浸泡一圈。
沾完蜂蜜水后，放入预热的烤箱中。
烤箱上下200度25分钟。（不同牌子的烤箱有差异，时间可以增减）
烤完25分钟拿出来再沾一次蜂蜜水，再放入烤20分钟。
完美出锅，香甜软糯。
1、栗子要买小小圆圆的那种，烤起来才软糯呵。 2、切缝时 一定要小心手手，单手切或用煎刀 ，千万别一手扶 一手切，那煮的就是手手啦。 2、没有蜂蜜可以用糖水，觉得不够甜蜂蜜可再加点。