超级下饭🍲的〔鱼香肉丝〕🍛

作者： 薇薇的私藏厨房i

用料

• 里脊肉（鸡胸肉也可以）
• 青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝
• 蒜末
• 料酒
• 生抽
• 淀粉
• 陈醋
• 蚝油
• 白糖
• 郫县豆瓣酱
• 老抽

超级下饭🍲的〔鱼香肉丝〕🍛的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成条状，放入料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制十分钟二十分钟的，

步骤 2

胡萝卜，青椒，木耳切成丝儿，蒜拍成末，然后开始调料汁〔生抽，陈醋，老抽，半勺左右就行，蚝油，白糖，郫县豆瓣酱，淀粉，再来点水，搅拌均匀〕

步骤 3

起锅烧油，放入蒜末，炒香，放肉丝，炒至变色，

步骤 4

然后放入准备的各种丝儿，扒拉扒拉，炒软

步骤 5

然后倒入料汁，扒拉扒拉～

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步骤 6

步骤 6

大火收个汁～备好大米饭～开始干饭！！

菜谱创建时间：2022-10-30 12:37:16