糯米提前浸泡一晚，藕节表面用刀或其它工具薄薄地刮一层，在藕节两端2-3厘米处切开，为了后面灌米容易，两头灌不容易出现空洞
用筷子辅助把糯米塞进藕洞里面，边放边用筷子轻轻地压实，不用太使劲压米，煮的过程中米会膨胀
灌好后将两头的藕节用牙签固定，放入高压锅，水没过藕节即可，煮3-4个小时，用筷子很容易地戳出一个洞就说明煮好了。