【深夜食堂】汤豆腐

作者： 咕咕吃什么

《我家就是深夜食堂》中还原的《深夜食堂》漫画的美食。 2-3人份。

用料

• 嫩豆腐 1块(300g)
• 香菇 2-3朵
• 蟹味菇 50g
• 生菜 4片(200g)
• 汤汁：
• 清水 600ml
• 料理清酒 60-70ml
• 昆布 8cm小段
• 调料：
• 酸桔醋 60-70ml
• 葱花 20克

【深夜食堂】汤豆腐的做法步骤

步骤 1

汤锅里加入汤汁材料，静置10分钟。

步骤 2

豆腐切成适口的大小。香菇去蒂，蟹味菇剥成小块，生菜切成大片。

步骤 3

汤锅开火，加入豆腐、香菇、蟹味菇、生菜煮滚，起锅后蘸着调料吃即可。

菜谱创建时间：2022-10-30 01:46:48