弄一锅水，煮开后加入一勺海盐、一勺橄榄油，把意大利面和通心粉都倒进去，煮10分钟左右，喜欢硬的可以用捞面的工具捞出锅沥干备用，喜欢软一点的可以再煮1-2分钟
过程忘记拍照片了。煮面的过程中自制面酱，炒锅加热后倒入橄榄油，加入大蒜末炒香，加入肉末翻炒，加入芝士片，加入脱皮的西红柿碎块和意大利面酱一起翻炒后，小火熬至浓稠，面酱即制作完成。
然后把面倒入炒锅，与面酱一起拌匀翻炒片刻，然后加入欧芹碎，加入现磨黑胡椒碎。牛排现磨调料若有可以加点，没有也无所谓。然后拌匀后即可关火出锅了。如果口味吃的重的还可以加一点点海盐或盐，如果口味淡一点的就不用加了。装盘后喜欢更美观的可以切点小西红柿装点一下，还可以焯一俩颗西兰花，几片胡萝卜等。