煎韧豆腐

作者： 眼睛会了手没会啊

用料

• 豆腐 1块
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 五香粉

煎韧豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，整块豆腐下锅煎2分钟后，铲子将豆腐分割成若干块，手撒烟适量，继续煎至表面金黄 调酱汁：2瓣蒜切末、2勺酱油、1勺蚝油、少许五香粉、半勺淀粉、半碗水 香葱切末

步骤 2

豆腐各面煎金黄后，冲入酱汁和葱末，烧沸腾后关火闷一闷出锅

菜谱创建时间：2022-10-29 18:36:06