材料一:没有夹心的棉花糖。重点:没有夹心!口味没有要求,但一定要没有夹心!
材料二:牛奶。旺仔、纯牛奶都可以的,酸奶不行🚫
把200克牛奶倒入牛奶锅或者不粘锅,等待一分钟,加棉花糖,搅拌至颗粒变小,离火快速搅拌
搅拌至颗粒全部融化,如图,过滤一遍,倒入模具里,没有模具的倒碗里。或放冰箱冷藏2小时,不急用可以再久一点不是冷冻!!
这棉花糖布丁凝固的很快,1-2小时就差不多了。不急着用可以冷藏久一点。不是冷冻o,冷冻的话…恭喜你,解锁了棉花糖新吃法:棉花糖牛奶超简单超快手冰淇淋!其实就是小布丁的口感,简称,冰淇淋~