咖喱鸡肉盖饭

作者： 布各德特47

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 一块半
• 咖喱 3块
• 料酒 勺
• 米饭 碗
• 牛奶 半盒
• 海南黄辣椒酱 1勺

咖喱鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

材料切丁。土豆我习惯拿水洗两遍。

步骤 2

生鸡肉丁直接下锅翻炒至水分干。期间可加入少许料酒和姜片。

步骤 3

下洋葱，胡萝卜，土豆。翻炒几分钟。（图片中绿色的是西葫芦丁。因为昨天剩了半个所以就直接下进来了，大家可以忽略）

步骤 4

加水，适量咖喱。酱油，盐，海南黄辣椒酱

步骤 5

咖喱煮化后加入半盒牛奶。再熬一会儿，期间要不停搅拌，避免糊锅。

步骤 6

大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2022-10-29 13:11:47