青椒酿肉

作者： 花之守护者

用料

• 青椒 数个
• 猪肉馅 适量
• 平蘑，木耳、香茹，平蘑撕块开水锅中烫一分钟
• 碗汁:蒜末、生抽、老抽、糖、盐、淀粉拌均

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净凉干水份并切段待用

步骤 2

香茹、平耳泡发切碎

步骤 3

将切碎的平蘑、香茹、木耳、葱、姜末、老抽、生抽、糖、盐加入肉馅中搅拌并数次加入凉白开拌均

步骤 4

将肉馅放入青椒段中

步骤 5

锅中放入橄榄油并将肉馅面依次放入锅中，煎两面，并将碗汁倒入炖一分钟

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步骤 6

步骤 6

即可开动你的味蕾吧

青椒酿肉的小贴士

肉馅已有盐，碗汁少放一点点调味

菜谱创建时间：2022-10-28 19:44:20