红薯、紫薯去皮切片锅中水开后上锅蒸15-20分钟。
蒸熟的红薯和芝士碎放一起打成泥，实验后还是用勺子压成泥来得快。
蒸熟的紫薯加牛奶压成泥
把混合了牛奶芝士碎的红薯泥分别放入纸杯蛋糕杯中，压平整。
上面铺满芝士碎，烤箱预热后，迅速放入烤10分钟后微微上色即可。
还做了紫薯蛋糕，蛋糕坯上撒坚果烤熟后放紫薯抹匀。