为了节省时间,建议先把土豆、南瓜切成块,我这为了美观所以切成了别的形状。
然后选用普通电饭煲,上面放土豆和南瓜,夹层下则是鸡蛋,水一定要足够,漫过鸡蛋即可。
最简单的电饭煲,平常煮饭5分钟上下,所以在等待的这段期间可以准备其他的材料。
西兰花切好,我这只切了两朵,切好后用盐水浸泡。
胡萝卜切丁,和玉米粒放一块。
虾肉切丁。
蘑菇也一起切好。
还有辣椒也一样。
西红柿也一起切了。= =b准备的工作麻烦但是却很重要。
材料准备好后,倒油热锅。=V=
玉米粒炒胡萝卜丁,加少许盐,小炒一下就可出锅。
另起锅放西红柿然后压出汁来。
放入蘑菇、烫过的虾仁儿、辣椒,加入少许盐,小炒加下再煮一煮更加进味。
这时可将西兰花放沸水里烫熟,如果想吃的时候有味道也可加入少量盐。
火腿肠分成两段切好,在断开的那头用花刀的切法。
放入微波炉,打热十秒到十五秒,自己把握下火度,感觉爆开了就行。
装盘。
1)烫过的虾仁儿和西兰花最好立即用冷水分别浸泡,这样口感会更好。 2)炒胡萝卜油是必须有的,这样胡萝卜的营养才能炒出来。 3)西兰花最好要用盐水浸泡一段时间,因为里面有看不到的小虫或脏东西。