青辣椒洗净控水后切小丁。 要用这种,有鲜味的。 如果不辣可以加一点干辣椒切成末。辣度根据口味自行调整哈。
香菜洗净控水切细丁,过程中叶子切的不细没关系,后面还要剁。
腌制好的五香芥菜咸菜切小丁。 要用五香的,原味和甜咸的味道都不对的。
三种切好的食材放一起剁,使味道充分融合在一起。剁到图片中状态差不多就可以食用啦~