美味八宝粽

作者： 森森之光

这几年每年端午都会包粽子，从第一年的不会包，一煮都露馅，到第二年在网上学习包了一百多个，第三年帮妹妹包，今年是第四年，也是包的最多的一年，而且又学会了一种包粽子法！ 而且今年也是最好吃的一年，因为原材料足够好！

用料

• 糯米
• 红豆 克
• 花生 克
• 绿豆 克
• 大黄米 克
• 黑米 克
• 鹰嘴豆
• 椰枣
• 冰糖
• 蜂蜜

美味八宝粽的做法步骤

步骤 1

先做蜜豆，红豆泡水12小时，放入高压锅煮，可以在煮的时候放入冰糖，也可以煮好之后，趁热加入纯蜂蜜！直接吃都非常好吃！

步骤 2

糯米，大黄米提前一晚泡水12小时备用，其他的米泡两个小时就行！ 如果要用鹰嘴豆也需要提前泡水12小时，然后高压锅煮熟再用，如果用花生就不用了！ 我是第一次用的花生，第二次用的鹰嘴豆，都非常美味！

步骤 3

然后将所有泡好的米混合到一起！

步骤 4

这次用的是新鲜的粽子叶，用水煮一下，然后捞出放到凉水里备用！

步骤 5

开包，都几年我都是用的两片粽子叶叠加起来包的，今年跟着大姐学习了一种新包法，一片大叶子就可以了！我在网上买的新鲜粽叶，蛮大一张！

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步骤 6

步骤 6

包好了，不会包的网上一搜各种包法任你选！最主要的是原材料要足够好，才好吃！

步骤 7

放入高压锅里煮半个小时就好了！开吃！

菜谱创建时间：2022-10-28 13:04:42