毛豆烧鸡

作者： 剁椒猫猫头

用料

• 鸡腿 2斤
• 毛豆 半袋
• 大蒜 两三头
• 葱姜 干
• 冰糖 两块
• 酱油 生抽 老抽 两大勺
• 八角 两个

毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备料，剥蒜打葱结片姜，鸡肉解冻分块

步骤 2

油锅热姜蒜葱八角

步骤 3

开大火放鸡肉炒至肉变色，加酱油着色，加水。

步骤 4

转小火炖煮15分钟，期间可以加冰糖。

步骤 5

放毛豆，继续炖10分钟，期间可以看情况转大火收汁。总共炖25-30分钟。

菜谱创建时间：2022-10-28 11:45:26