万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕

作者： 一一描

可爱的小恶魔 带你走进万圣节 巨巨巨可爱的 自己在家也能轻松做

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 35克
• 低筋粉 50克
• 细砂糖 35克
• 竹炭粉 3g

万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶➕玉米油混合均匀，低筋粉过筛入内搅拌均匀

步骤 2

加入蛋黄翻拌成细腻的面糊

步骤 3

蛋白加入细砂糖打发至硬性发泡

步骤 4

打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊

步骤 5

倒入6寸的中空磨具，150度烤制45-50分钟（我做的是2倍的量）

步骤 6

烤好的戚风，倒扣至凉透

步骤 7

200g淡奶油➕18g细砂糖➕3g抹茶粉打发至可以流动的状态，直接倒上去，随意抹一下，用奥利奥饼干，小眼睛装饰

步骤 8

是不是超简单！ 对于不会抹面的小伙伴 也可以做的小蛋糕

步骤 9

一个个小眼睛

步骤 10

完全没有恐怖，只有萌！

菜谱创建时间：2022-10-28 08:16:46