虾饺

作者： zhengeliana

用料

• 水晶皮
• 澄粉130 克
• 木薯淀粉 30克
• 沸水150 克
• 馅料 克
• 五香粉 适量勺
• 盐适量 克
• 红萝卜适量 根
• 虾适量 只
• 虾仁适量 克
• 油8g

虾饺的做法步骤

步骤 1

取部分虾仁，加入料酒，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制

步骤 2

然后准备红萝卜，猪肉，虾 ，放入搅拌机，然后加入黑胡椒粉，盐，油，搅拌上劲，放冰箱冷藏备用

步骤 3

分饺子皮大概15克一个，把馅料包起来

步骤 4

最后水开上锅蒸6-7分钟，就可以看到透明的虾饺

步骤 5

面粉中加热热水用筷子搅拌到无干粉焗5分钟趁热加入8g猪油或者玉米油，最后揉成面团盖湿布醒发15分钟

菜谱创建时间：2022-10-27 22:38:04