将一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清滴入几滴柠檬汁去腥待用；蛋黄、玉米油10克、牛奶10克，再筛入低筋面粉20克，Z型手法拌匀至无颗粒状态即可。
打发蛋清（不能有一丝丝蛋黄）。因为就一个蛋清，所以将10克糖一次性倒入，然后全程高速打发至干性状态（我的是五档的），一直到提起打蛋器有小尖勾就可以了。（容器包括打蛋器一定要确保无油无水，不然影响蛋清打发）
取三分之一打发好的蛋清和步骤一的蛋黄切拌均匀。这里可以同步预热烤箱，140℃。
再把步骤三切拌好的倒入剩下的三分之二的打发好蛋清，快速用Z手法切拌均匀。 然后倒入四寸戚风蛋糕模具，然后离桌面20厘米自由落体到桌上三四次，震出大气泡。然后放入预热好的烤箱中层，140℃25分钟即可。
等四寸蛋糕的同时，可以打发淡奶油。150克淡奶和15克糖，全程高速打发，自己观察状态，到有纹路，然后倒立不会流动就行，然后放入冰箱冷藏（夏天可以拿俩个冰袋放盆里，玻璃碗放冰袋上保持稳定性，因为现在天气比较凉，我就是直接打发的）。
10颗阳光玫瑰青提去皮切成小块，放入冰箱冷藏，等四寸戚风出炉
四寸戚风出炉后，先自由落体震出热气，然后立马倒扣放凉，等凉透然后脱模。脱模后把戚风蛋糕切成三层（有切层的工具更好，我就直接徒手用刀切的，比较丑，哈哈），然后一层蛋糕胚一层奶油一层青提肉一层蛋糕胚一层奶油一层青提肉一层蛋糕胚，一共两层半，最后最上方蛋糕胚和整个蛋糕抹面均匀，再放青提和一块奥利奥点缀。最后再放入冰箱冷藏半小时定型即可。