妈妈的味道，西红柿炒土豆丝！

作者： 红红的apple

内天和老公一起上楼的时候，突然闻到了一股熟悉的香味，西红柿和土豆的味道！于是回家操练起来！

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 2小个
• 尖椒 1个
• 蒜 5-6瓣
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 3克

妈妈的味道，西红柿炒土豆丝！的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块

步骤 2

土豆丝清水投两次晾干水分 尖椒切丝 蒜瓣切末

步骤 3

油烧六七成热，下入蒜末，炒至一半成金黄色。

步骤 4

下入西红柿翻炒，翻炒至出沙。

步骤 5

下入土豆丝继续翻炒，基本上翻炒到土豆丝变弯就熟了，再加入尖椒翻炒

步骤 6

加点鸡精 出锅了

妈妈的味道，西红柿炒土豆丝！的小贴士

1.炒西红柿的时候可以加一点盐，出沙会快些，如果汤少，加点水也可以。

菜谱创建时间：2022-10-27 20:41:53