晒梅干菜

作者： 小医森的厨房

秋天，就是要趁天气好晒点菜

用料

• 雪里蕻 克
• 盐 克

晒梅干菜的做法步骤

步骤 1

买了新鲜的雪里蕻，切成如图大小，用盐杀杀水，攥干水分，然后晾晒

步骤 2

晒得有点干，然后上锅蒸，蒸大约40分钟，焖半小时，再摊开晒

步骤 3

左图晒了一次，蒸了一次， 右图晒了两次，蒸了两次 期待我的成品图吧，哈哈，对了，我这个是10斤新鲜雪里蕻，1袋盐的用量

步骤 4

蒸了三次，晒了三次

菜谱创建时间：2022-10-27 18:56:50