牛肉馅馄饨，元宝馄饨皮的包法

作者： A法图麦

包饺子的同时顺便包点馄饨， 可以冷冻起来，随吃随用

用料

• 馄饨皮 1斤
• 牛肉馅 1斤

牛肉馅馄饨，元宝馄饨皮的包法的做法步骤

步骤 1

牛肉绞肉1斤，葱花姜末适量，一个鸡蛋， 顺着一个方向搅拌上劲。 （盐、蚝油、花椒粉、白胡椒粉、鸡精、鲜鸡汁）根据个人口味放入适量的调料 我的个人菜谱里有详细的饺子馅教程，可以借鉴一下

步骤 2

元宝馄饨

步骤 3

馄饨皮对折，右下方沾水，左右往里收，压住

步骤 4

这种是我自创的包法

步骤 5

这种包法馄饨下好后，馄饨皮不容易烂，小而紧凑

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步骤 6

步骤 6

对折一次，再带馅对折，右边沾水，左右合起来，左压右粘住

步骤 7

OK

菜谱创建时间：2022-10-27 11:42:20