瘦肉炒菌子，消耗肥肉的好办法

作者： 我叫懒羊羊33

用料

• 菌子 1窝
• 肉 1块
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 花椒 4粒

瘦肉炒菌子，消耗肥肉的好办法的做法步骤

步骤 1

1.肥肉，瘦肉分开切好，姜蒜切末

步骤 2

2.菌子撕成小块清洗干净

步骤 3

3.肥肉下锅煸炒出油，肥肉少可以加一点猪油进去，肥肉很多就不要加油了

步骤 4

4.肥肉煸出油，然后加入瘦肉翻炒，瘦肉炒熟加入姜蒜末翻炒1分钟

步骤 5

5.倒入菌子，加适量盐，加2勺蚝油翻炒，

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步骤 6

步骤 6

6.菌子翻炒容易出水，翻炒1分钟，水能够没过菌子中火煮2-3分钟，把菌子煮熟，如果菌子出水不多可以适量加一点清水没过菌子即可

步骤 7

7.煮开3分钟，加入葱花煮1分钟，起锅。超级鲜美

菜谱创建时间：2022-10-27 11:30:34