准备材料:手抓饼一张,香蕉一只,黑芝麻少许,鸡蛋一只。
解冻手抓饼,卷起香蕉。
把香蕉卷的紧凑一些。
切成薄片。
整理形状,放入烤盘。
分离蛋清蛋黄。
把蛋黄液搅拌均匀。
把每一片香蕉卷上刷匀蛋黄液。
撒黑芝麻。
洒在中央位置更好看。
预热烤箱后,把放香蕉卷的烤盘送入烤箱。180℃上下加热。
15分钟后,烤好出炉。
摆盘享用。
口感外焦里糯,软香可口。
配上牛奶,作下午茶或加餐甜点都不错。