美人暖饮之银耳百合粥

作者： 春柳如烟

记录下来这灵光一闪免得忘了，方便自己下次再做呀😊 全程不费精力超简单，还润肺去燥，滋阴养胃，简直是阴虚的姐妹们的秋日美颜利器！最后不建议额外加糖，除了糖会使人衰老外更多原因是百合自己就有淡淡清甜味道。

用料

• 糯米 30克
• 大米 30克
• 泡发的银耳 半朵
• 藜麦 10克左右
• 绿豆 8克
• 鲜百合 2个
• 清水 约300克

美人暖饮之银耳百合粥的做法步骤

步骤 1

鲜百合剥去外面干皮后洗净掰成单瓣

步骤 2

将泡发的银耳撕成指甲盖大小的小片(方便更好的出胶以增加软糯口感)，随后将所有材料混合倒入电饭煲中选择煮粥模式

步骤 3

盛到碗里 开吃啦

美人暖饮之银耳百合粥的小贴士

1 米和水的比例不固定，和平常熬粥一样。想要稠的就米多水少，想喝稀的就米少水多。 2 银耳要用凉水提前泡发，一定要小小的下火锅煮才容易出胶。 3 百合尽量买新鲜的，没有百合罐头次之，干百合再次之。因为新鲜百合吃起来口感更好呀，煮久了还会直接融化在米里。现在正是出百合的季节所以不要犹豫快去吃起来吧。 百合味甘，入心经和肺经，既能养阴又能清热，据说还有一定的安神作用。而银耳归肺、胃、肾经，能够滋阴润肺养胃生津。加上百搭的健康粗粮藜麦与少许清热解火的绿豆，再配上少许糯米，滋养脾胃的同时也中和了这一锅凉性食物。

菜谱创建时间：2022-10-26 22:23:51