1.贝贝瓜和紫薯处理削皮,切成小块放入锅中蒸熟(时间不宜太长筷子戳的动就可以出锅)
2.黄油切成小块把蒸好的贝贝瓜和紫薯倒进来,要勺子🥄压碎,不够甜加入适量的白糖增加一下甜度,压成泥感觉有点干可以加入少量牛奶🥛,这样蒸出来的口感会更加柔软细腻!
3.这是拌好的泥,卖相不怎样但蒸出来的口感很好!
4.最重要的一步来喽!在表层铺上一层芝士碎建议多放点(烤好很拉丝)
5.烤箱预热2分钟,上下火190°烤15分钟即可!(中途随时关注一下,根据个人口味调整时间长短)
6.我这边时间稍微过了一点点,但不影响口感!各位你们烤的过程中要随时关注一下!