胡萝卜、白萝卜擦丝。 因为我青椒快坏了,也扔进去一些。 之后还加了点洋葱进去。 加盐,胡椒,椒盐。打进去个鸡蛋。 加面,搅拌成黏糊的面糊。
把面糊铺在硅油纸上。上面撒些芝麻,撒些椒盐粉。送入空气炸锅。180度20分钟。之后翻面。再次烤。
烤出来了,菜擦得有点多,面有点少了。所以很干。蘸酱吃。
剩下一些。进入垃圾桶。 明明每一步都按照教程步骤来做了呀。 总结翻车原因:1.萝卜丝不能直接烤,会干硬,要煮一下或者蒸一下使之变软。 2.想着消耗蔬菜,所以蔬菜很多面很少,导致十分干硬。正确比例应该是面糊(流动状那种)(我猜的) 3.有点腥味,我感觉是蛋腥味,应该是鸡蛋里面没有去腥,加白醋或者生抽或者柠檬汁香草汁或许可以解决这个问题。