不开裂纸杯蛋糕

作者： 洋溪小团子

纯记录自己好用配方，便于下次使用，转自——小厨娘卷卷，我很喜欢的一个博主！ 一份出8个纸杯

用料

• 鸡蛋 2个（一个带壳重量在65g左右）
• 牛奶 40克
• 玉米油 25克
• 低粉 45克
• 糖 30克
• 柠檬汁 数滴

不开裂纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

做法和蛋白状态和戚风蛋糕一样，纸杯蛋糕挤七八分满就可以，不要太多，太多会冒出来 烘烤温度（不开裂）是125度30分钟，140度20分钟，150度10分钟，一共烘烤60分钟 或者145度40---45分钟 出炉以后侧放，放凉以后可以烙上可爱的图案然后装袋保存，常温放三天

菜谱创建时间：2022-10-26 12:29:51