东府地区爱吃的洋芋擦擦

作者： Mina米米

用料

• 土豆 1个
• 面粉 1小碗
• 蒜 1瓣
• 葱花 少许

东府地区爱吃的洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

一个大土豆🥔擦成丝儿过水洗晾干裹面粉（想吃面多就多裹）放上蒸屉中间留点空隙出气，凉水上锅大火蒸15分钟左右

步骤 2

蒸熟的洋芋很松散

步骤 3

拌点葱花蒜泥油辣子汁子吃（盐酱油醋依照个人口味）

步骤 4

也可以像炒饼丝一样放点喜欢的菜（比如和辣子凉粉一块炒就很香）

菜谱创建时间：2022-10-25 22:07:06