快手酸辣面，十五分钟开饭

作者： 吃芝麻的魏淑芬要火

跟抖音@吕小厨爱美食学的，巨好吃！巨简单！

用料

• 挂面 1把
• 蔬菜（菠菜、油菜都可） 1小把
• 榨菜丝 适量
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 陈醋 1小勺
• 辣椒油 适量
• 蒜 2瓣

快手酸辣面，十五分钟开饭的做法步骤

步骤 1

调面汤底料：在面碗里加入榨菜丝、拍碎的蒜末、辣椒油、蚝油、生抽、陈醋，备用。 我家花盆里还有点韭菜，就放了点。也可以不放。

步骤 2

煮面：沸水下面，煮几分钟即可，不要煮太烂。 面快煮熟的时候，盛几勺面汤放入加了底料的面碗里。

步骤 3

煮好的面盛入面汤里。

步骤 4

在锅里剩下的面汤里烫青菜。

步骤 5

烫好的青菜捞出放在面上即可来吃啦！

菜谱创建时间：2022-10-25 22:06:13