自制糍粑

作者： 会做菜的建筑人

用料

• 糯米 500克

自制糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米洗净用用清水泡一晚

步骤 2

沥干水分倒入甑子

步骤 3

大火蒸半小时，不要蒸得太软

步骤 4

蒸酒米的同时炒黄豆

步骤 5

黄豆炒好后放入磨粉机磨成面

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步骤 6

步骤 6

这是磨好的黄豆面

步骤 7

酒米蒸好后放入盆中趁热用擀面棒盅

步骤 8

反复盅

步骤 9

基本这样就行了

步骤 10

成品

步骤 11

开吃。黄豆面中可以放点白糖

步骤 12

软糯香甜美味可口

菜谱创建时间：2022-10-25 11:57:34