上汤娃娃菜

作者： Ww丶丶

用料

• 娃娃菜 1颗
• 咸鸭蛋 1个
• 油 一丢丢
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生姜 2片

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净切好

步骤 2

咸蛋黄切碎，生姜切丝（用皮蛋也可以），如果有火腿的话，切点火腿丁，家里没有了，就没放

步骤 3

锅没加水，烧开后，加盐，加几滴油，煮软后捞出，2-3分种大概

步骤 4

炒锅内放油

步骤 5

加入咸鸭蛋，生姜丝，炒到冒泡泡，有火腿的话也是这一步放进去

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步骤 6

步骤 6

加开水煮开

步骤 7

放入之前煮软的娃娃菜，这里可以尝尝味道，如果需要的话可以再加一丢丢盐，因为之前我用的咸鸭蛋就没有再加盐了

步骤 8

稍微煮个2分钟就好啦~

菜谱创建时间：2022-10-25 09:00:35