免打发 杏仁苹果司康饼
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嗨咯 宝子们今天我们来做一款最近超级🔥的英式下午茶必备经典甜品—司康饼。超级简单易操作,只需稍微揉揉面就可以啦。
今天做的这款杏仁苹果司康,口感清新不甜腻,外酥里软。搭配一杯红茶,真的幸福感满满。喜欢的宝子赶紧安排起来啦~
原料:
苹果酱:苹果半个 (200g左右)黄油20g 砂糖15g
司康饼:低筋面粉200g 泡打粉5g 糖粉30g 黄油50g 牛奶70g
分钟。
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免打发 杏仁苹果司康饼的做法步骤
步骤 1
1 苹果酱:苹果切小丁,黄油放入锅中融化,倒入苹果丁和砂糖,翻炒至无多余水份盛出备用
步骤 2
2 黄油软化,盆中筛入所有粉类揉搓成大颗粒。
3 倒入苹果酱和牛奶,揉成面团(不要过度揉面,以免起劲,影响口感)
步骤 3
4 均分等份,放入模具压出形状,放入烤盘,刷一层蛋黄液,表面撒杏仁片。
步骤 4
5 松下烤箱预热,放入烤箱中电子大屏选择双面180℃ 20
菜谱创建时间:2022-10-25 08:35:22