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香辣脆爽的素炒藕丝

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秋天吃藕胜过吃肉🥩,这道香辣脆爽的素炒藕丝快试试,太好吃了😋 藕切丝后记得放凉水浸泡,防止氧化变黑~

用料

香辣脆爽的素炒藕丝的做法步骤

步骤 1

备菜 莲藕:1大节 青椒:6个 红椒:1个 姜:1片 蒜:1小瓣

步骤 2

备菜 藕/青红椒:切丝 姜/蒜:切长条

步骤 3

做法 1、热锅温油,下姜蒜红椒爆香 2、姜蒜爆香后立刻倒入藕丝翻炒1分钟左右 3、倒入1勺盐/生抽/醋,翻炒均匀,倒入青椒,翻炒均匀,尝尝味道,味道不够的话,加1勺生抽/醋,即可

步骤 4

超赞,一定要试试,做法很简单,还超级好吃😋

菜谱创建时间:2022-10-24 21:57:30
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