一个柚子皮,削掉最外面的皮,留下厚厚的瓤,切成大大的块儿!
在水里清洗两遍!
锅里加水煮开!
加清水多捏洗几遍!多洗几遍可以去除柚子皮的苦涩味道!
挤干水分备用!
锅里加100克水,160克零卡糖,煮化!
转小火,加入挤干水分的柚子皮,翻炒让柚子皮吸足糖水!
将吸饱糖水的柚子皮分散在烤盘上!
85℃热风功能大概3小时左右!
柚子清香又几乎没有热量的解馋小零食就做好了!