鸡蛋加凉水煮熟(水开后煮8分钟就够了),然后放入凉水中拔凉
鸡蛋剥壳
准备调料,一片香叶(撕碎),一小块冰糖,放入锅中
鸡蛋放入锅中,倒入3茶匙生抽,1茶匙老抽,小火晃动锅,让料汁均匀的裹在鸡蛋上
一直晃动锅,等小火收干汤汁就可以了
装入密封盒,放入冰箱冷藏一晚口味更好