糯米粉，澄面，白糖红糖全部倒进一个盆里，温开水混成能拉丝的粉浆，再倒入玉米油多搅拌一会儿，盆里放油纸或者没有油纸盆里直接刷油也行，倒进去盆里震几下，冷水上锅30分钟即可蒸熟，用筷子插一下年糕，不粘筷子就是熟透了。出锅前撒黑芝麻点缀。