巨好吃的烤羊排

作者： 慕雪雨晨

用料

• 羊排 5段
• 腌料 耗油3勺料酒2勺生抽1勺老抽1/2勺
• 白糖1/2勺淀粉2勺辣椒粉烧烤粉适量
• 蒜蓉 适量
• 姜 白糖1/2勺淀粉2勺辣椒粉烧烤粉花椒粉适量

巨好吃的烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用葱姜水浸泡一会儿去腥，在羊排上划拉几刀好入味，大蒜剁成泥，下锅爆香一下加入腌料拌匀后涂抹在羊排上，加几片姜盖上保鲜膜腌制3小时左右

步骤 2

羊排用锡纸包裹，入烤箱上下220℃20分钟（各家烤箱脾气不一样，温度自行调整哦）

步骤 3

拿掉锡纸，撒上烧烤粉和葱花，180℃再来个5分钟，收收羊排表面的水分油脂，

步骤 4

好吃到停不下来

菜谱创建时间：2022-10-24 16:11:41