把鱼头,鱼尾,鱼身放入锅中油煎,
煎至双面金黄,
下姜片,料酒,烹饪至基本无汤汁,
➕开水,小红椒入锅,盖上锅盖焖煮,
待鱼汤呈奶白色揭盖,
下大白菜,千叶豆腐,入锅,
待青菜煮熟,下食盐,撒葱花即可!
一定要趁热食用这超级鲜美的鱼汤!