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脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】

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烤好的小饼干不是那种软软的,口感相对脆硬一些,很适合给小朋友们当成磨牙的小零食。 咬下去是淡淡的奶香味,不会太甜,但每一口都值得回味!

用料

脆脆牛奶饼干【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

提前将黄油取出来软化,再加上糖,一块拌匀。

步骤 2

然后再往黄油盆里加上淀粉、低筋粉、盐和牛奶,这些材料都是比较基础的烘焙材料,根据比例添加就行了。

步骤 3

先翻拌后揉搓,最终揉成一个光滑的牛奶小面团。

步骤 4

最后将牛奶面团擀成小饼,擀的小饼不要太薄也不要太厚,我这个差不多5毫米厚,做起来还是刚刚好的。

步骤 5

想要造型规整一点的,可以给面饼四周整理一下,然后切成大小相同的块块。你们家里有饼干模具的,也可以直接用模具凹出造型来,孩子能更喜欢。

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步骤 6
步骤 6

烤箱铺好油纸,将做好的小面饼摆入烤盘。

步骤 7

提前预热好烤箱,把烤盘放入烤箱当中,上下火160度烤20分钟。

步骤 8

烤好的饼干直接拿出来就行,但需要注意的是,各家烤箱的脾气都不同。烤到15分钟左右,记得去看一下饼干的烤制情况,避免表面焦糊。

菜谱创建时间:2022-10-24 09:51:15
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